ni kek sumber resepi dari aini lee rakan FB saya.isyaAllah satu hari nantisaya akan buat sbb buat masa ni saya tak bekesempatan untk membuat.trima kasih aini kerana sudi share kn resepi, tag dn beri gmbr.
kek lapis coklat emlco n coklat chip...16 0z butter
10 bj telor
180 gm gula castor
2 sudu mkn ovellet
1 camca teh esen vanilla
1/2 tin susu pekat manis
160 grm tepung hong kong
2 sudu mkn pes coklat emlco
1 sudu mkn pes coffe
sedikit coklat chip
panaskan oven 160....
Pukul butter n gula sampai kembang. Masukkan susu pekat manis & essen vanila. Masukkan telor satu persatu. pukul lagi sampai kembang. masukkan tepung sikit2 sampai habis... dan masukkan juga ovellet...bahagi kan 2 adunan tadi.
adunan pertama masukkan coklat emlco dan juga pes coffee
adunan kedua kosong jer
gunakan loyang 7 x 7
lapisan pertama adunan asal...bakar 5 minit ( lapisan ini..agak tebal cikit ..lebih dari lapisan coklat)
lapisan kedua adunan coklat...tipis
lapisan coklat ulang 3x...setiap lapisan 5 minit ...setiap kali lapisan tekan dgn alat penekan
dah 3x lapisan coklat...masuk lapisan ke 5 adunan asal tebal juga mcm yg pertama...taburkan coklat chip....bakar juga selama 5 minit
masukkan lapisan coklat 3x juga...
last masukkan adaunan asal taburkan coklat chip juga.
* masuk lapisan ketiga guna api atas jer *..
* dah habis lapisan bakar 10 minit ...*...biarkan jap dlm oven hingga permukaan atas kek tu nampak kekuningan rata...
tunggu sejok baru kuarkan dari loyang.
.jpg)
